Uzun ve bunaltıcı bir yaz

Adana’da yaz aylarında sıcaklık ve nem oranı oldukça yüksektir. Bu koşullar vücudun terleme yoluyla ciddi miktarda sıvı ve mineral kaybetmesine yol açar. Gündüz iştahsızlık, akşam ise aşırı yeme yaz aylarında sık görülen bir döngüdür.

Sıvı alımı

Susama hissini beklemeden gün boyunca düzenli su içmek önemlidir. Yanınızda su şişesi taşımak ve her öğünle birlikte su içmek pratik yöntemlerdir. Ayran ve şekersiz bitki çayları da sıvı alımına katkı sağlar. Şekerli içecekler ve aşırı kafein ise sıvı dengesine yardımcı olmaz.

Hafif öğünler

Sıcak günlerde ağır ve yağlı yemekler yerine zeytinyağlı sebze yemekleri, cacık, mevsim salataları ve yoğurtlu mezeler tercih edilebilir. Karpuz, kavun ve şeftali gibi sulu meyveler ferahlatıcıdır; ancak porsiyonlarına dikkat etmek gerekir.

Gece sofraları

Adana’da yaz akşamları sofralar geç kurulur ve uzun sürer. Akşam yemeğini makul bir saatte yemek, sofrada önce salata ve sebzeyle başlamak, gece yarısı atıştırmalıklarından kaçınmak uyku kalitesini ve sindirimi olumlu etkiler.

Risk grupları

Yaşlılar, küçük çocuklar, gebeler, açık havada çalışanlar ve kronik hastalığı olanlar sıcaktan daha çok etkilenir. Sıvı kısıtlaması olan kişiler sıvı alımını hekim önerisine göre düzenlemelidir.